Generalment es divideix en embolcall i conserves.
(1). Embolcall:
Les bosses generalment es divideixen en: envasos no hermètics, envasos al buit, envasos amb vàlvules unidireccionals i envasos a pressió.
Embalatge no hermètic:
En realitat, és un embalatge temporal que només s'utilitza per a l'emmagatzematge a curt termini.
Envasat al buit:
Els grans de cafè torrat s'han de col·locar durant un període de temps abans de l'envasament per evitar que el diòxid de carboni danyi l'envàs. Aquest tipus d'envasos generalment es poden emmagatzemar durant unes 10 setmanes.
Embalatge de vàlvules unidireccionals:
L'addició d'una vàlvula unidireccional a la bossa d'embalatge permet que el diòxid de carboni generat sigui descarregat però bloqueja l'entrada de gas extern, assegurant que els grans de cafè no s'oxidin però no poden evitar la pèrdua d'aroma. Aquest tipus d'envasos es poden emmagatzemar fins a 6 mesos. Alguns cafès també s'envasen amb forats de ventilació, és a dir, només es fan forats de ventilació a la bossa d'embalatge sense instal·lar una vàlvula unidireccional. Un cop buidat el diòxid de carboni generat pels grans de cafè, l'aire exterior entrarà a la bossa, provocant l'oxidació, de manera que el seu temps d'emmagatzematge es redueix molt.
Embalatge a pressió:
Després de torrar els grans de cafè, s'envasen ràpidament al buit i s'omplen amb gas inert per segellar. Aquest tipus d'envàs pot garantir que els grans de cafè no s'oxidin i no es perdi l'aroma. També és prou fort per garantir que l'embalatge no es faci malbé per la pressió de l'aire. Es pot emmagatzemar fins a dos anys.
(2) Enllaunat:
Les llaunes generalment estan fetes de metall o vidre i estan equipades amb tapes de plàstic per a un fàcil segellat.
Embalatge de cafè instantani
L'envasament de cafè instantani és relativament senzill, generalment s'utilitzen bosses d'embalatge petites segellades, principalment tires llargues, i també amb caixes d'embalatge exteriors. Per descomptat, també hi ha alguns cafès instantanis disponibles en llaunes al mercat.
Envasos en gra de cafè torrat (en pols).
Enviar la consulta
